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農(nóng)藥殘留測試儀的使用技術主要包括以下幾個步驟,這些步驟確保了檢測過程的準確性和高效性。以下是一個詳細的操作流程:
一、農(nóng)藥殘留測試儀的前期準備
1.儀器準備:
·接通電源,讓儀器進行自檢,等待儀器達到設定溫度后自動提示。
·根據(jù)儀器要求,可能需要將計算機輸出模式轉化為打印機輸出模式,以便打印檢測結果。
2.試劑配制:
·緩沖液:取適量緩沖試劑用蒸餾水溶解,搖勻后備用。
·顯色劑、底物、酯酶等試劑也需按照說明書要求配制,并妥善保存,一般需放入0-5°C冷藏。
3.樣本制備:
·準備刀子、鑷子、反應瓶、天平、試劑、樣品等。
·稱取適量(如2克)的果蔬樣品,剪成適當大?。ㄈ?cm左右)的碎片,放入反應瓶中。
·加入適量的緩沖液(如10ml),振蕩提取一定時間(如2分鐘),然后過濾得到待測液。
二、農(nóng)藥殘留測試儀的對照測試
1.試劑加入:
·取一個比色皿,加入一定量的酶液(如100ul)。
·再用移液管加入適量的緩沖液(如2.5ml),搖勻。
·依次加入顯色劑和底物,每次加入后都要搖勻。
2.儀器操作:
·將比色皿放入儀器的通道(如最上邊的通道)。
·合上儀器蓋,按“對照”鍵開始測試。
·等待一定時間(如1分鐘)后,儀器會顯示對照吸光度變化值。
三、農(nóng)藥殘留測試儀的樣品測試
1.試劑加入:
·重復對照測試中的試劑加入步驟,但這次是將待測液與酶液、緩沖液等混合。
2.靜置與反應:
·將混合液靜置一定時間(如10分鐘),讓反應充分進行。
3.儀器測試:
·將反應后的溶液倒入比色皿中。
·將比色皿放入儀器中,按“樣品”鍵進行測試。
4.結果打印:
·測試完成后,儀器會自動顯示或打印被測蔬菜的農(nóng)藥殘留抑制率。
四、農(nóng)藥殘留測試儀的注意事項
1.試劑保存:底物、酯酶、顯色劑等試劑使用完成后應放入0-5°C冷藏保存,下次使用前需在室溫中放置至正常溫度。
2.移液槍使用:移液槍應一對一使用,不能混用,以防止交叉感染。
3.儀器環(huán)境:儀器應放在平穩(wěn)的工作臺上,避免陽光直射及強烈的電磁場干擾,室內無腐蝕性氣體且相對濕度不大于85%。
通過以上步驟,農(nóng)藥殘留測試儀能夠準確、快速地檢測出果蔬中的農(nóng)藥殘留情況,為食品安全提供有力保障。